Nie najlepsza pogoda w tym tygodniu zdecydowanie poprawiła popyt na drób. Giełdy towarowe odczułyby znaczny wzrost obrotów, gdyby nie …. brak żywca . A to od razu przełożyło się na bardzo znaczący wzrost cen. Maklerzy mówią wręcz o astronomicznych kwotach, jakie trzeba zapłacić przede wszystkim za tuszki z kurczaków i filety.
Produkcja drobiu tak długo była nieopłacalna, że hodowcy nie myśleli o nowych wstawieniach. Teraz efekty tego są widoczne. W porównaniu z ubiegłym piątkiem podwyżki cen tuszek sięgają 80 groszy za kilogram, a już wtedy nie były tanie. Dziś kilogram tego towaru kosztuje nawet 6 złotych 20 groszy.
TUSZKI Z KURCZAKÓW-giełdy towarowe
ceny transakcyjne zł/kg
dzisiaj 6,0-6,2
tydzień temu 5,2-5,4
2 tygodnie temu 4,3-4,5
Ceny filetów sprzedawanych w kraju dorównały tym przeznaczonym na eksport. Za kilogram trzeba zapłacić od 13 do ponad 14 złotych.
FILETY Z PIERSI KURCZAKÓW-giełdy towarowe
ceny transakcyjne zł/kg
tydzień temu 11,4-12,5
dzisiaj 13,0-14,2
Wzrosły też ceny skrzydełek, ćwiartek oraz skórek. Nadal nie ma zainteresowania podrobami, a ceny w tym przypadku bez zmian.