OPOLAGRA_2025

Ceny - Drób

4 grudnia 2008
Wieprzowina ostro w górę, tymczasem początek grudnia wciąż nie przyniósł oczekiwanych zmian w handlu drobiem. Miało sprzedawać się więcej, ale zamówień nadal nie ma. Handlowcy liczyli także na wzrost cen, tymczasem stawki cały czas spadają.

Nawet eksport nie ratuje rynku, bo nowych zamówień z Zachodniej Europy nie ma, ale i te stare nie zostały do końca zrealizowane. W magazynach wciąż pozostaje sporo elementów typowo eksportowych, jak kacze i gęsie wątróbki, które w poprzednich latach kupowane były na pniu przez francuskich kontrahentów.

Dzisiaj nawet cena około 8 złotych za kilogram, niższa średnio o dwa złote niż rok temu, nie jest dla nich zachęcająca.

Maklerzy narzekają, że od kilku już lat sytuacja w handlu drobiem w okresie Świat Bożego Narodzenia nie jest wesoła, ale w tym roku jest wyjątkowo źle. Producenci załamują ręce, a przetwórcy tłumaczą, że nie są w stanie kupować więcej niż pod potrzeby bieżącej produkcji, bo sami mają pełne mroźnie.

Jeśli jakikolwiek surowiec znajduje nabywców to są to filety z piersi. A to za sprawą cen, które już dawno nie były tak niskie, jak teraz.

Filety z piersi
giełdy towarowe
ceny transakcyjne   zł/kg
filety z indyka    9,50 – 10,00
filety z kurczaka    9,50 – 9,80

Jeszcze w ubiegłym roku filety kosztowały około 13 złotych za kilogram, teraz zaledwie 10. Teraz stały, chociaż niewielki popyt utrzymuje się na skórki, mięso mechanicznie odkostnione czy ćwiartki z kurczaka.

Elementy z kurczaka
giełdy towarowe
ceny transakcyjne   zł/kg
MDM        1,70 – 2,00
skórki        1,40 – 1,60
ćwiartki    4,30 – 4,40
tuszki        4,20 – 4,50

Przetwórcy kupiliby też drobiowe wątróbki i serca, ale wtedy, gdy spadłyby ich ceny.

Elementy z kurczaka
giełdy towarowe
oferty sprzedaży       zł/kg
serca            4,00 – 4,20
wątróbki        2,50 – 2,80

Zarówno producenci, jak i handlowcy liczą, że już wkrótce rynek się ożywi, a do większych świątecznych zakupów dojdzie około do 18 grudnia.


POWIĄZANE

Ruszył sezon pełen wyzwań i szans dla pszczelarzy Tegoroczny sezon miodowy rozpo...

Prezydent Andrzej Duda zaprosił na spotkanie Prezydenta elekta Karola Nawrockieg...

 Amerykańska Sekretarz Rolnictwa Brooke L. Rollins zakończyła wizytę delegacji h...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę