Jedną z możliwości zagospodarowania cukru pozakwotowego jest przetwarzanie cukru przemysłowego w celu uzyskania produktów końcowych, takich jak: alkohol, drożdże, określone produkty przemysłowe, chemiczne lub farmaceutyczne - informuje Biuro Analiz i Programowania ARR.
Dostawy cukru przemysłowego odbywają się w ramach umów zawieranych pomiędzy producentem a przetwórcą. W roku gospodarczym 2013/2014 (stan na 4 kwietnia 2014 r.) zawarto piętnaście umów pomiędzy krajowymi producentami cukru a krajowymi przetwórcami na dostawę 25 tys. ton cukru przemysłowego oraz jedną umowę pomiędzy zagranicznym producentem cukru a przetwórcą krajowym na dostawę 0,1 tys. ton cukru przemysłowego.
Ponadto zawarto cztery umowy pomiędzy krajowymi producentami a zagranicznymi przetwórcami na dostawę 53 tys. ton cukru.