Jak podaje FAMMU/FAPA, dalszy spadek podaży mięsa wołowego na rynku argentyńskim w pierwszych siedmiu miesiącach 2011 roku przyczynił się do zmniejszenia spożycia tego gatunku mięsa.
W omawianym okresie spożycie mięsa wołowego w Argentynie obniżyło się do średniego poziomu 54 kg/osobę w porównaniu z 69 kg/osobę w 2009 roku.
Tymczasem mniejsza podaż wołowiny, a co za tym idzie wyższe jej ceny wpłynęły na wzrost spożycia mięsa drobiowego. W 2010 r. konsumpcja tego gatunku mięsa w Argentynie zwiększyła się do poziomu 39 kg/osobę w porównaniu z 18 kg/osobę w 2003 r.
.png)
Zaloguj przez Facebook
