Ptak_Waw_CTR_2024

Amerykanie są otyli przez kukurydzę?

5 stycznia 2016
Skąd bierze się otyłość Amerykanów? Jak podała Informacyjna Agencja Radiowa, wiele wskazuje na to, że jedną z przyczyn nadwagi mieszkańców USA jest syrop kukurydziany. Tak wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Yale.
Amerykańscy producenci żywności do większości produktów dodają wytwarzany z kukurydzy syrop glukozowo-fruktozowy. Słodzone są nim napoje, cukierki i batoniki. Znaleźć go też można keczupie, musztardzie, płatkach śniadaniowych, jogurtach czy zupach.
Naukowcy z uniwersytetu Yale stwierdzili jednak, że syrop glukozowo-fruktozowy działa na mózg inaczej niż tradycyjny cukier, który zawiera mniej fruktozy. Zamiast pwodować uczucie nasycenia wywołuje on dodatkowe łaknienie. Osoby spożywające produkty zawierające syrop glukozowo-fruktozowy mają więc ochotę jeść więcej.
Inną przesłanką sugerująca, że to właśnie produkowany z dotowanej przez państwo kukurydzy syrop przyczynia się do otyłości jest fakt, że w USA problemy z nadwagą nasiliły się po wprowadzeniu zaporowych ceł na cukier importowany. Od tego momentu Amerykanie nie mają wyboru, bowiem tradycyjny cukier został praktycznie wyeliminowany z produktów żywnościowych.



POWIĄZANE

Decyzja o zainstalowaniu kotła na ekogroszek może znacząco wpłynąć na komfort i ...

W minionym roku na polskich drogach w czasie Wszystkich Świętych doszło do 118 w...

Przechowywanie warzyw w odpowiednich warunkach to klucz do zachowania ich świeżo...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę