Jak dowiedzieliśmy się w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi już wkrótce w naszym kraju planowane jest wprowadzenie legalizacji produkcji alkoholi regionalnych.
- Oczywiście ta produkcja, a szczególnie etap destylacji musi być pod kontrolą . Dlatego w tej chwili MR i RW prowadzone są prace w jaki sposób kontrolować proces destylacji tak aby nie dopuścić do legalizacji bimbrownictwa w Polsce. Nikomu o zdrowych zmysłach nie chodzi przecież o to aby umożliwić nieograniczoną produkcję alkoholu przez wszystkich w Polsce. To ma być faktyczny element pomocy dla rolnictwa i ilość alkoholu produkowanego w chłopskich zagrodach w ramach produktu regionalnego z surowców, które gospodarstwa produkują musi być precyzyjnie określona – mówi Jan Krzysztof Ardanowski, podsekretarz stanu w MR i RW.