Dotychczasowy przebieg pogody powoduje, że w godzinach południowych temperatury powietrza często przekraczają 100C, co wymusza wykonanie naturalnej wentylacji już okrytych pryzm buraków. W związku z tym pryzmy nie powinny być szczelnie okryte włókniną na kalenicy oraz słomą na styku z ziemią.
Prawidłowe przewietrzenie pryzmy przedstawia załączony rysunek.