Biopaliwa, leki, kosmetyki, pasza dla zwierząt – wszystko to można produkować z rzepaku. Możliwości wykorzystania tej popularnej rośliny oleistej w przemyśle i lecznictwie – są tematem jednego z wielu wykładów odbywających się w Warszawie w ramach Festiwalu Nauki.
Doktor Olgierd Lubiński z Akademii Medycznej powiedział, że przy produkcji
oleju z rzepaku - jako produkt uboczny powstaje bezwartościowa śruta rzepakowa.
Podkreślił, że można wykorzystywać właśnie tę śrutę jako karmę dla zwierząt,
hodując na niej specjalne grzyby azjatyckie bogate w białko i składniki
odżywcze.
Doktor Marzena Klimaszewska z Akademii Medycznej
podkreśliła, że gliceryna, którą można otrzymać między innymi z oleju
rzepakowego ma szerokie zastosowanie w przemyśle leczniczym i kosmetycznym.
Dodała, że gliceryna jest podstawą wielu leków i
kremów.
Doktor Klimaszewska zaznaczyła, że olej rzepakowy
jest tanim i wydajnym źródłem gliceryny. Z 470 litrów oleju można uzyskać aż 120
kilogramów gliceryny. Więcej ciekawych informacji o lekach, odżywkach i paliwach
z rzepaku można usłyszeć dziś o 18.00 na Akademi Medycznej podczas wykładu
doktora Olgierda Lubińskiego i doktor Marzeny Klimaszewskiej. Festiwal Nauki
potrwa do 28 wrzesnia. Patronat medialny nad imprezą objęło Polskie Radio
BIS.