W tym tygodniu zakłady przetwórcze płacą już 40 gr za kilogram jabłek przemysłowych. To skutek znacznie mniejszych (według danych GUS - o 19 proc.) zbiorów tych owoców. W tym okresie jabłka do produkcji koncentratu są chętnie kupowane przez przetwórnie, gdyż odznaczają się wysoką kwasowością. Dlatego niektóre zakłady przetwórcze oferowały ostatnio nawet 50 gr za kg.
-Znacznie zmniejszył się skup, również drogich w tym roku, śliwek do przetwórstwa - informuje Grażyna Stępka z IERiGŻ. Ich ceny są prawie trzykrotnie wyższe niż przed rokiem. Wzrosły stawki skupu jeżyn. W spółdzielniach ogrodniczych dostawcy otrzymują więcej niż przed tygodniem także za owoce deserowe: jabłka, śliwki, gruszki.
Na rynku warzyw wysokie są ceny kapusty białej. To rezultat długotrwałej suszy. - Droższe niż w zeszłym roku są warzywa kapustne skupowane na eksport - podaje Irena Strojewska z IERiGŻ. Np. kapusty pekińskiej aż dwukrotnie.
W porównaniu z poprzednim tygodniem spółdzielnie płacą więcej również za cebulę, marchew, pomidory gruntowe, ogórki spod osłon.
.png)
Zaloguj przez Facebook
