Zakłady Przetwórstwa Zbożowo-Młynarskiego Sp. z o.o. w Kruszwicy rozpoczęły wypiek chleba z zarodkami pszennymi, zawierającymi witaminę E.
Modernizacja młynu kruszwickiej spółki przyczyniła się do usprawnienia procesu technologicznego produkcji mąki. Zarodki pszenne, zawierające najcenniejsze składniki pszenicy, zwłaszcza witaminę E, wykorzystuje się do wypieku chleba.
Prezes zarządu kruszwickich "Spichrzów" Edmund Kowalski powiedział – Mamy nadzieję, że nasz nowy produkt z naturalną witaminą E przyjmie się na kujawskim rynku.