Z uwagi na przypadające w dniu 15 lipca święto, bieżąca informacja obejmuje dwa kolejne tygodnie z 11-dniowym okresem skupu. W związku z tym odstąpiono od porównywania bezwzględnych wielkości, zastępując je średniodziennymi.
Skup zbóż w "PZZ" i byłych "PZZ"
W analizowanym okresie przedsiębiorstwa "PZZ" zgromadziły łącznie w ramach skupu i zakupu 264,0 tys. ton ziarna zbóż, w tym 218,4 tys. ton pszenicy.
Skup bezpośrednio od rolników wyniósł 258,2 tys. ton ziarna, z czego 213,3 tys. ton stanowiła pszenica. Najwyższy skup odnotowano w przedsiębiorstwach na terenie województw: zachodnio-pomorskiego - 56,6 tys. ton, warmińsko-mazurskiego - 33,7 tys. ton oraz kujawsko-pomorskiego i opolskiego - po 32,6 tys. ton.
Badane jednostki dokonały zakupów od innych podmiotów gospodarczych i ARR w wysokości 5,8 tys. ton ziarna zbóż ogółem, w tym pszenicy - 5,1 tys. ton. Stany magazynowe zbóż przedstawiały się następująco: zboża ogółem - 422,8 tys. ton, w tym pszenica - 308,2 tys. ton.
Ceny skupu zbóż w "PZZ" i byłych "PZZ" (zł/q)
Lp. |
Data |
Pszenica |
Żyto | ||||
min. |
max |
średnio |
min. |
max |
średnio | ||
1. |
18.08.01 | 33,6 | 56,0 | 47,8 | 30,0 | 46,0 | 35,4 |
2. |
04.08.01 | 42,0 | 56,0 | 50,3 | 33,0 | 46,0 | 36,6 |
3. |
19.08.00 | 41,4 | 65,0 | 50,8 | 29,9 | 39,0 | 34,7 |
4. |
1-2 (zł/q) |
-8,4 | 0,0 | -2,5 | -3,0 | 0,0 | -1,2 |
5. |
1:2 (%) |
-20,0 | 0,0 | -5,0 | -9,1 | 0,0 | -3,3 |
6. |
1-3 (zł/q) |
-7,8 | -9,0 | -3,0 | +0,1 | +7,0 | +0,7 |
7. |
1:3 (%) |
-18,8 | -13,9 | -5,9 | +0,3 | +17,9 | +2,0 |
Ceny zbóż na targowiskach (zł/q)
Lp. |
Data |
Pszenica |
Żyto |
Jęczmień | ||||||
min. |
max |
średnio |
min. |
max |
średnio |
min. |
max |
średnio | ||
1. |
18.08.01 | 35,0 | 68,0 | 53,8 | 30,0 | 50,0 | 39,8 | 34,0 | 58,0 | 49,0 |
2. |
04.08.01 | 44,0 | 68,0 | 55,2 | 32,0 | 50,0 | 41,5 | 32,0 | 66,0 | 51,6 |
3. |
19.08.01 | 43,0 | 78,0 | 61,5 | 35,0 | 58,0 | 44,7 | 44,0 | 70,0 | 54,6 |
4. |
1-2 (zł/q) |
-9,0 | 0,0 | -1,4 | -2,0 | 0,0 | -1,7 | +2,0 | -8,0 | -2,6 |
5. |
1:2 (%) |
-20,5 | 0,0 | -2,5 | -6,3 | 0,0 | -4,1 | +6,2 | -12,1 | -5,0 |
6. |
1-3 (zł/q) |
-8,0 | -10,0 | -7,7 | -5,0 | -8,0 | -4,9 | -10,0 | -12,0 | -5,6 |
7. |
1:3 (%) |
-18,6 | -12,8 | -12,5 | -14,3 | -13,8 | -11,0 | -22,7 | -17,7 | -10,3 |
Aktualna sytuacja na rynku zbóż
Sprzyjające warunki atmosferyczne w badanym okresie spowodowały przyspieszenie prac żniwnych oraz zwiększenie dostaw ziarna do punktów skupu na terenie całego kraju. Średniodzienny skup zbóż w porównaniu do poprzedniego okresu sprawozdawczego wzrósł o 17,7 tys. ton, tj. czterokrotnie. Jednak w porównaniu do analogicznego okresu ub. r. był niższy o około 15,0%.
Dostarczone ziarno w około 50% odpowiada oczekiwaniom przedsiębiorców prowadzących skup. W skupie wolnorynkowym stosowane ceny umowne uzgodnione były każdorazowo z dostawcą.
Przeciętna cena skupu pszenicy konsumpcyjnej, wypłacana dostawcom w PZZ i byłych PZZ, wynosiła 47,8 zł/q (spadek o 5,0% w stosunku do poprzedniego okresu), żyta - 35,4 zł/q (spadek o 3,3%). W porównaniu do analogicznego okresu ub. r. cena pszenicy zmalała o 5,9%, żyta natomiast wzrosła o 2,0%.
W omawianym okresie służby ISiPAR przeprowadziły w 96 jednostkach badanie przebiegu skupu interwencyjnego z dopłatą. Badane jednostki od początku kampanii do 18 sierpnia br. skupiły łącznie 284,7 tys. ton, z czego 228,8 tys. ton pszenicy i 55,9 tys. ton żyta.
Ceny płacone w tym systemie, po uwzględnieniu potrąceń, kształtowały się w granicach:
31,4 - 36,6 zł/q dla żyta i 44,5 - 52,5 zł/q dla pszenicy. Nadal część podmiotów, które podpisały umowy na prowadzenie skupu ARR nie uzyskało kredytów preferencyjnych.
Z uwagi na niską jakość zbóż z tegorocznych zbiorów, podmioty skupujące mają trudności w wykonaniu przydzielonych limitów skupu. Przykładowo w woj. podkarpackim dotychczasowy wskaźnik wykonania limitu skupu ogółem wynosi dla żyta 15,8% i pszenicy 4,1%.
Stany magazynowe zbóż były wyższe o 75,0% w stosunku do poprzedniego okresu i o 19,3% od ubiegłorocznych.
Na targowiskach średnie ceny wynosiły: pszenicy - 53,8 zł/q (spadek o 2,5% w stosunku do ubiegłego okresu), żyta - 39,8 zł/q (spadek o 4,1%), jęczmienia - 49,0 zł/q (spadek o 5,0%). Do sprzedaży oferowano zboża z tegorocznych zbiorów oraz niewielkie ilości pszenicy z ubiegłego roku. Podaż i popyt były niewielkie.
Sprzedaż mąki i ceny zbytu
W okresie sprawozdawczym przedsiębiorstwa "PZZ" sprzedały 28,3 tys. ton mąki bezpośrednio do piekarń i 6,7 tys. ton na rynek. Dzienne dostawy do piekarń wyniosły 2,6 tys. ton, na rynek - 0,6 tys. ton.
Średnie ceny zbytu mąki w "PZZ" i byłych "PZZ" (w zł/kg)
19.08.00 | 04.08.01 | 18.08.01 |
Dynamika 4:2 |
Dynamika 4:3 | |
żytnia typ 720 |
0,81 | 0,84 | 0,83 | 102,5 | 98,8 |
pszenna typ 850 |
1,09 | 0,87 | 0,86 | 78,9 | 98,8 |
poznańska |
1,35 | 1,22 | 1,23 | 91,1 | 100,8 |
wrocławska |
1,32 | 1,18 | 1,20 | 90,9 | 101,7 |
Źródło: Informacja nr 30/2001, GISiPAR