Na rynkach hurtowych ruch mizerny. I trudno się dziwić, bo to nie tylko efekt mrozu. W tych województwach w których trwają już ferie zamówienia handlu zdecydowanie spadły.
Stoi także handel z Rosją. Zakupy robią tylko ci, którym skończyły się zapasy. A im bardziej spada temperatura tym bardziej rosną ceny warzyw.
Jest zbyt mroźno aby rozkopywać kopce, dlatego cały towar pochodzi z przechowalni z prawdziwego zdarzenia.
Jakość takich warzyw jest dobra, a co za tym idzie ceny są wyższe. Przy tej temperaturze największym problemem jest transport. Place handlowe świecą pustkami.
Jeśli tylko są takie możliwości producenci przenoszą się z towarem do hal. Ale problemów z podażą nie ma. Jeśli nawet nie dociera towar krajowy skutecznie zastępuje go import.
Warzywa – ceny skupu:
jabłka Idared 0,68 zł/kg
cebula łuskana 0,29 zł/kg
cebula obierana 0,58 – 0,59 zł/kg
kapusta biała 0,40 zł/kg
selery 0,85 zł/kg
Stoją zakłady przetwórcze. Tylko nieliczne kupują cebule i jabłka. Ale tylko odmiany Idared powyżej 7 centymetrów średnicy. Skup ograniczyły także spółdzielnie ogrodnicze.
Warzywa – rynki hurtowe:
marchew 0,33 – 1,50 zł/kg
pietruszka 1,00 – 3,00 zł/kg
kapusta 0,50 – 0,90 zł/kg
selery 0,95 - 2,20 zł/kg
pory 2,80 - 4,20 zł/kg
ziemniaki 0,50 – 1,00 zł/kg
.png)
Zaloguj przez Facebook
