Drożej na rynku zbóż chyba już nie będzie, bo żniwa nie tylko u nas zapowiadają się dobrze. Zdaniem GUS powierzchnia upraw zbóż wzrosła o ponad 2 proc., lepszy niż przed rokiem jest także stan zasiewów.
Teraz pszenicę można dostać w granicach 720 zł za tonę i nikt nie chce płacić więcej, bo przetwórnie kupują tylko tyle ile potrzebują. Najwcześniej możemy liczyć na ziarno importowane z Węgier, potem będzie już nasze – mówią młynarze.
Zapasy ziarna z zeszłorocznego skupu albo są na wyczerpaniu albo dawno już się skończyły. A dokupowanie teraz zboże oznacza dla przetwórców wyższe koszty. Dlatego próbują podnieść ceny mąki.
Nieznacznie – średnio o 2 gr. – zdrożała tylko jasna mąka pszenna, teraz większość młynów sprzedają ją powyżej złotówki za kilogram.
Również na targowiskach ceny pszenicy są wysokie, ale stabilne. Najczęściej kwintal ziarna kosztuje 60 zł, najdroższa pszenica sprzedawana jest na południu kraju.