Tegoroczne zbiory owoców najprawdopodobniej będą niższe w stosunku do rekordowo wysokich ubiegłorocznych.Wstępne szacunki mówią, że w 2009 r. produkcja owoców ukształtuje się na poziomie 3,6 mln ton, co oznacza ok. 7% spadek rok do roku. Niemniej, produkcja owoców w 2009 roku będzie wyższa o ok. 11% w stosunku do średniej z lat 2001-2005.
W bieżącym roku w największym stopniu obniżą się zbiory jabłek (o 10% rok do roku, do 2,55 mln t), malin (o 3,4% rok do roku, do 79 tys. t) oraz truskawek (o 3% rok do roku, do 194 tys. t). Wyższe natomiast będą zbiory czereśni (wzrost o ok. 27,3% rok do roku, do
52 tys. t), wiśni (wzrost o ok. 5,4% rok do roku, do 213 tys. t) i porzeczek (wzrost o ok. 2,5% rok do roku, do 201 tys. t).
Biorąc pod uwagę szacunki odnośnie wzrostu tegorocznych zbiorów w stosunku do średniej wieloletniej, nie powinny wystąpić problemy z pozyskaniem surowca dla przetwórstwa, tym bardziej, że często zakłady dysponują zapasami z ubiegłego sezonu. Wolumen eksportu owoców także powinien być wyższy od średniej.
Niższa podaż krajowego surowca przy utrzymującym się relatywnie słabym złotym wobec euro (skutkującym obniżeniem importu półproduktów) zadecydują o spadku produkcji
przetworów owocowych w sezonie 2009/2010 w stosunku do sezonu 2008/2009, gdy produkcja przetworów osiągnęła poziom 965 tys. ton. W bieżącym sezonie produkcja przetworów owocowych obniży się prawdopodobnie o 8%, do 885 tys. t, jednakże w
stosunku do średniej wieloletniej powinna i tak być wyższa.
7046723
1
.png)
Zaloguj przez Facebook
