Do tej pory na Opolszczyźnie była stała grupa producentów warzyw. Uprawiają oni głównie marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki. Kontraktują w przetwórni w Opolu. Zmienia się tylko tonaż dostaw. Rolnicy mają nadzieję, że ceny warzyw wiosną jeszcze wzrosną.
Prawie każdy z dotychczasowych producentów skorzystał z funduszu SAPARD na zakup deszczowni czy odnowę parku maszynowego. Rośnie też ich areał upraw. Z pewnością jest im łatwiej wziąć kredyt unijny, ponieważ mają umowy kontraktacyjne na 2003 rok i będą mieli w 2004, a umowy muszą być dołączone do biznesplanu.