O 10% niższa będzie tegoroczna produkcja warzyw gruntowych w porównaniu z ubiegłym sezonem. Zbierzemy ich niespełna 4,5 miliona ton. Mniej będzie wszystkich podstawowych gatunków – podaje w swoim najnowszym raporcie GUS. Największy spadek obejmie zbiory cebuli, kapusty i marchwi. Najbardziej łaskawe są szacunki dla pomidorów.
A jak wyglądają one w liczbach? Produkcja kapusty będzie o 12% mniejsza niż rok temu. Drugie miejsce zajmują obniżone plony marchwi. Zaraz potem cebula. A później kalafiory i pomidory.
Szacunki idą w parze z tym, co się dzieje na zielonych rynkach. Ceny warzyw dużo wyższe, niż w ubiegłym sezonie. Rekordzistą jest niezaprzeczalnie pietruszka. Kilogram kosztuje teraz ponad sześciokrotnie więcej niż przed rokiem. Selery są droższe przeszło dwa razy.
spółdzielnie ogrodnicze zł/kg
PIETRUSZKA
2010 6,83
2009 1,03
SELERY obcinane
2010 4,10
2009 2,08
Więcej trzeba zapłacić za cebulę i buraki. Podrożały także wszystkie gatunki kapusty.