W spółdzielniach ogrodniczych pojawia się coraz więcej porów i selerów. A ceny spadają i już są niższe niż rok temu. Kilogram obcinanych selerów kosztuje złoty 90 groszy. Znacznie gorsze prognozy jeśli chodzi o podaż są dla ogórków, buraków czy fasolki szparagowej.
Ceny tych warzyw idą więc w górę. Kilogram ogórków do kwaszenia kosztuje teraz nawet 2 złote. Tanieją jedynie te spod osłon.
CENY SKUPU OGÓRKóW
spółdzielnie ogrodnicze zł/kg
do kwaszenia 1,35 – 2,00
do konserwowania 1,80 – 2,70
spod osłon 0,65 – 1,30
Drożeje też kapusta. Po ubiegłorocznych doświadczeniach, wielu producentów ograniczyło areały upraw. Skutkiem jest mniejsza podaż i oczywiście wyższe stawki.