No i doczekaliśmy się - to już prawdziwy wysyp truskawek. Przy słonecznej pogodzie owoce szybko nadganiają stracony czas. I niezależnie od tego czy zbiory będą znacznie mniejsze niż przed rokiem, czy tylko trochę - ceny i tak lecą w dół.
W spółdzielniach ogrodniczych ceny skupu truskawek spadły w ciągu tygodnia o ponad połowę. Teraz kilogram owoców deserowych kosztuje niewiele ponad 3 złote. Ale to i tak o złotówkę więcej niż przed rokiem.
Zakłady mają puste magazyny, a tegoroczne zamieszanie pogodowe zdaniem wielu wpłynie na skrócenie sezonu. Dlatego część firm już ruszyła ze skupem nie czekając wcale aż pojawią się najlepsze przemysłowe odmiany.
Również w przetwórniach na razie ceny zdecydowanie wyższe niż przed rokiem, ale na zbyt wiele plantatorzy nie mogą liczyć. Granicę opłacalności wyznacza na tym rynku chińska konkurencja.
A co jeszcze dzieje się w zakładach? Kończy się pierwszy rzut rabarbaru i szpinaku. Lada dzień rozpoczną się dostawy agrestu. Prognozowana cena to około 2 złotych za kilogram. Ale tu najwięcej będzie zależało od jakości i ilości owoców czyli jak mocno ucierpiały zagłębia agrestowe z Lubelszczyzny czy Małopolski.
Truskawki zł/kg
ceny skupu w spółdzielniach
teraz 3,10 – 3,45
przed tygodniem 7,00
przed rokiem 2,22
Truskawki zł/kg
ceny skupu w zakładach
z szypułką 1,70 – 1,90
odszypułkowane
teraz 2,50
przed rokiem 1,33
Warzywa zł/kg
ceny skupu w zakładach
rabarbar 1,30 – 1,50
szpinak 0,45