Ceny nie poddają się śniegom i z tygodnia na tydzień mozolnie pną się w górę. Poszukiwany jest dobry towar, a z tym coraz trudniej. W tych temperaturach przechowalnictwo warzyw ostro szwankuje. Handlowcy szukają więc ratunku za granicą, ale i tam nie łatwo. Choćby taka cebula – coraz trudniej ją „upolować”, bo w całej Europie brakuje tego warzywa, szczególnie przyzwoitej jakości.
Prawie 30 groszy więcej kosztuje kilogram cebuli w porównaniu z ubiegłym tygodniem. Średnia cena skupu w spółdzielniach ogrodniczych ukształtowała się na poziomie nieco ponad 1 złoty 30 groszy.
CENY SKUPU CEBULI
spółdzielnie ogrodnicze zł/kg
woj. podkarpackie 1,16 - 1,50
woj. łódzkie 1,20
woj. małopolskie 1,50
Przypomnijmy, przed rokiem stawki najczęstsze stawki nie przekraczały 60 groszy. Wyraźne podwyżki widać też w przypadku cebuli obieranej. W zakładach przetwórczych kilogram jest wyceniany najczęściej na 1 złoty 30 groszy. Tydzień temu ceny były średnio o 15 groszy niższe.
CEBULA OBIERANA
zakłady przetwórcze zł/kg
teraz 1,30 – 1,40
tydzień temu 1,14
rok temu 0,73
Część firm wstrzymała skup cebuli, właśnie ze względu na coraz wyższe koszty. Takie stawki przestają juz akceptować zagraniczne rynki. W tym roku nie będziemy więc eksportową konkurencją.