Grabów to najbardziej cebulowa gmina w kraju. Uprawy tego warzywa zajmują tu około 700 hektarów. W tym roku zbiory będą, nieco niższe. Na lepszych glebach około 45 ton z hektara, na słabszych 20-30 ton. Mimo to cebula dobrze przetrwała suszę mówią rolnicy.
Tradycje związane z cebulą są tu starannie pielęgnowane, jedna z uprawianych
odmian została wyhodowana właśnie na tych terenach i nazywana jest grabowską.
Cebula jest także podstawą tutejszej kuchni, rolnicy mówią że miejscowe
gospodynie potrafią z niej wyczarować kulinarne cuda. Najbardziej znane potrawy
to zupa cebulowa, zapiekanka i cebula w cieście.
W najbliższa
niedzielę w Grabowie pod patronatem ministra rolnictwa odbędzie się ogólnopolski
dzień cebulowy. Będą potrawy z cebuli a także konkurs na największa cebulę i ...
Miss Cebuli.
.png)
Zaloguj przez Facebook
