Państwa UE-28 skupiły 2,2% mleka więcej w okresie styczeń-listopad 2015 w porównaniu do analogicznego okresu 2014 roku.
Wyprodukowano więcej napojów fermentowanych: +0,4% oraz serów: +1,2%, dalej masła +4,3% i OMP +8,6%. Mniej wyprodukowano pełnego mleka w proszku, mleka częściowo odtłuszczonego: -4,7%.
Największe spadki w produkcji odnotowano w Rumunii: -8,4%, Włoszech: -1,5%, Chorwacji i Estonii -1,8%, Grecji -1,6%.
Największy wzrost odnotowano zaś w Belgii +6,5%, Węgrzech +4,3%, Irlandii +13%, Portugalii +3,8%, Czechach +3,6%.
Forum Mleczarskie