Ptak_Waw_CTR_2024
Green Gas Poland

Trendy w światowym mleczarstwie

3 grudnia 2015
Bank Gospodarki Żywnościowej poinformował, że przez cały II kwartał br. światowe ceny przetworów mleczarskich utrzymywały się na bardzo wysokich poziomach. Według danych DIN Consulting mleko w proszku, masło oraz sery dojrzewające były o około 10-12 proc. droższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Warto zwrócić uwagę na malejące różnice pomiędzy ceną OMP a PMP - od początku II kwartału do połowy czerwca OMP podrożało o około 14% zaś PMP potaniało o 13%. W rezultacie przez chwilę, na początku bieżącego miesiąca, w portach Oceanii mleko pełne było nawet o około 175 USD/t tańsze niż odtłuszczone. Niemniej, już w połowie czerwca br. PMP nieznacznie (o niespełna 1% wobec początku miesiąca) podrożało i było o 50 USD/t droższe od OMP.
Na początku II kwartału wysokie ceny artykułów mlecznych podtrzymywane były przede wszystkim przez wzmożone zakupy za strony Chin i Rosji. W I kwartale import mleka w proszku przez Państwo Środka zwiększył się o 45% wobec analogicznego okresu ubiegłego roku, zaś przez Rosję o 21% r/r. W rezultacie całkowity wolumen handlu przetworami mleczarskimi (mierzony w ekwiwalencie mleka) wzrósł w badanym czasie o 19% w relacji rocznej.
Niemniej, wstępne dane za maj-czerwiec wskazują na wyhamowanie powyższych wzrostów. Prawdopodobnie zgromadzone zapasy pozwolą ww. krajom na zmniejszenie importu w III kwartale br., jednakże pomimo zwiększania produkcji mleka zarówno w Chinach, jak i Rosji, wydaje się, iż popyt wewnętrzny będzie na tyle silny, iż w IV kwartale br. ponownie zwiększą one zakupy artykułów mlecznych. W okresie tym zaczyna się jednak szczyt produkcji mleka na półkuli południowej, co może wywierać presję na spadek cen światowych. Przeciwdziałać temu może ewentualne ograniczanie skupu mleka w Europie czy w Stanach Zjednoczonych na skutek wysokich kosztów produkcji i suszy w UE.



POWIĄZANE

Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na bezpłatne szkolenie pt.: “Międzyn...

Zapraszamy do udziału w trzeciej edycji kampanii "Lowe Krowe"! Poprzednie edycje...

Sekretariat Prezesa Zarządu ZPPM, Pana Marcina Hydzika,  przesyłał do Pierwszego...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę