| nazwa produktu | jedn. | cena max. | cena min. | cena śred. |
| jogurt owocowy kubek PS 150 g | zł /opak | 0,90 | 0,48 | 0,69 |
| jogurt owocowy kubek PS 450 g | zł /opak | 1,93 | 1,50 | 1,64 |
| jogurt owocowy kubek PS 500 g | zł /opak | 1,87 | 1,53 | 1,69 |
| kefir kubek PS 200 g | zł /opak | 0,74 | 0,47 | 0,61 |
| kefir kubek PS 450 g | zł /opak | 1,06 | 0,72 | 0,94 |
| kefir kubek PS 500 g | zł /opak | 1,31 | 0,64 | 1,07 |
| masło Ekstra konfekcjonowane min. 82% tł. | zł /kg | 13,38 | 6,20 | 9,86 |
| masło Ekstra min. 82% tł. w blokach 25 kg | zł /kg | 9,63 | 8,03 | 8,66 |
| mleko acidofilne naturalne kubek PS 500 ml | zł /opak | 1,41 | 1,12 | 1,27 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł. w folii 1 litr | zł /litr | 1,18 | 1,00 | 1,10 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2-2,5% tł. butelka PS 1 litr | zł /litr | 1,35 | 1,23 | 1,29 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2-2,5% tł. w folii 1 litr | zł /litr | 1,86 | 0,90 | 1,17 |
| mleko spożywcze UHT 2-2,5% tł. w kartonie 1 litr | zł /litr | 1,96 | 0,93 | 1,54 |
| mleko w proszku odtłuszczone w workach 25 kg | zł /kg | 9,63 | 5,89 | 7,50 |
| ser dojrzewający Edamski min. 42% tł. | zł /kg | 14,98 | 10,00 | 12,00 |
| ser dojrzewający Ementalski min. 42% tł. | zł /kg | 17,15 | 10,60 | 13,88 |
| ser dojrzewający Gouda min. 42% tł. | zł /kg | 15,69 | 10,00 | 11,71 |
| ser dojrzewający Tylżycki min. 42% tł. | zł /kg | 13,00 | 10,48 | 12,04 |
| serek topiony kremowy kostka 100 g | zł /opak | 1,04 | 0,86 | 0,93 |
| serek twarogowy homogenizowany waniliowy kubek PS 150g | zł /opak | 1,25 | 0,70 | 0,95 |
| serek wiejski granulowany kubek PS 150 g | zł /opak | 1,35 | 1,00 | 1,17 |
| serek wiejski granulowany kubek PS 200 g | zł /opak | 1,50 | 0,90 | 1,24 |
| śmietanka spożywcza pasteryzowana 18% tł. kubek PS 200 g | zł /opak | 1,50 | 0,68 | 1,00 |
| śmietanka spożywcza pasteryzowana 18% tł. kubek PS 250 g | zł /opak | 1,23 | 0,93 | 1,02 |
| twarożek ziarnisty 200 g | zł /opak | 1,23 | 1,22 | 1,23 |
| twaróg półtłusty formowany | zł /kg | 7,81 | 6,10 | 6,83 |
| twaróg półtłusty klinek | zł /kg | 7,31 | 6,90 | 7,11 |
| twaróg półtłusty konfekcjonowany | zł /kg | 7,21 | 6,59 | 6,90 |
| twaróg półtłusty krajanka | zł /kg | 8,50 | 5,83 | 7,08 |
W powyższej tabeli prezentowane są wyniki analizy danych uzyskanych z 85 zakładów.
| nazwa produktu | ilość (tony) | liczba przedsiębiorstw |
| masło(>10 ton) | 1 048,5 | 22 |
| mleko w proszku(>100 ton) | 4 930,3 | 14 |
| sery twarde(>50 ton) | 5 496,4 | 17 |
Badanie dotyczyło zakładów, w których zapasy masła, mleka w proszku i serów przekraczały jednostkowo odpowiednio 10, 100 i 50 ton. W stosunku do poprzedniego okresu sprawozdawczego zanotowano następujące zmiany: masło – wzrost o 28,2 ton, tj. 2,8%, mleko w proszku – spadek o 1 995,4 ton, tj. 28,8%, sery twarde – wzrost o 198,3 ton, tj. 3,7%.
Źródło: GISiPAR, Informacja nr 1/2002
.png)
Zaloguj przez Facebook
