Jak teraz wygląda sytuacja na naszym rynku mleka. Ceny przestały już spadać, ale to małe pocieszenie – mówią rolnicy. Za mleko odstawione w grudniu otrzymywali 74 gr. za litr. Średnia cena za cały rok jest jeszcze o 2 gr. niższa. A to porównując z 2001 rokiem oznacza, spadek aż o 1/10.
Ze względu na suszę i niskie ceny, mimo rozpoczęcia roku referencyjnego skup mleka okazał się znacznie niższy niż przewidywano. Liczyliśmy na 7,5 mld litrów, a do naszym mleczarni dotarło niewiele ponad 7,1 mld litrów. Z ponad 200 polskich mleczarni prawie 1/10 jest teraz w upadłości.
|
Mleko - ceny skupu | ||
| grudzień | cały rok | |
| 2002 | 73,63 | 71,53 |
| 2001 | 81,66 | 78,48 |
Niskie ceny i mały skup tak najkrócej można opisać zeszły rok w mleczarstwie. W grudniu ceny mleka wzrosły i to już po raz kolejny, ale do poziomu sprzed roku brakuje jeszcze 8 gr. Po gwałtownym spadku ceny od jesieni w górę zaczęły iść ceny mleka w proszku, serów twardych i masła. Zimą produkcja spadła, dlatego i zapasy są coraz mniejsze.
.png)
Zaloguj przez Facebook
