Ceny skupu mleka będą raczej stabilne wynika z prognoz Agencji Rynku Rolnego. Dla rolników oznacza to jedno takie zwyżki cen jakie miały miejsce rok temu już nie powtórzą.
Prognozy cen skupu mleka | gr./l. |
2005 grudzień | 92-96 |
2006 marzec | 93-97 |
W 2004 roku po wejściu do Unii Europejskiej ceny mleka poszybowały w górę, aż o 22%. Z kolei ten rok rozpoczął się od niewielkich obniżek, co było spowodowane ograniczonym popytem i malejącymi cenami zbytu artykułów mleczarskich. Zdaniem ekspertów sytuacja z zeszłego roku już się nie powtórzy.
Średnia cena skupu w grudniu ma zdaniem ekspertów wynosić od 92 do 96 groszy za litr. W marcu będzie to od 93 do 97 groszy za litr. Znacznie wzrośnie natomiast skup mleka. Według wyliczeń Instytutu Ekonomiki Rolnictwa tylko od stycznia do sierpnia skup może osiągnąć poziom 8 miliardów 200 milionów litrów, co oznacza, że będzie większy o prawie 10%. Rolnicy produkują coraz więcej i coraz głośniej mówi się o tym, że będą musieli za to zapłacić kary.
To co może martwić producentów i przetwórców mleka to wciąż spadające spożycie artykułów mleczarskich. W pierwszym półroczu tego roku było ono mniejsze o 2%.