Niskie ceny produktów i produkcji, a także rosnące spożycie przetworów mlecznych, to niektóre szanse polskiego mleczarstwa w konkurencji na rynku Unii Europejskiej - uważają specjaliści z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ), którzy przeprowadzili analizę na ten temat.
O szansach i zagrożeniach polskiego mleczarstwa w UE rozmawiali uczestnicy
zakończonego w niedzielę w Rajgrodzie (podlaskie) Ogólnopolskiego Forum
Spółdzielczości Mleczarskiej.
Forum było elementem mleczarskiej kampanii
informacyjnej na Podlasiu. Ten region słynie z produkcji mleka, działają tu
wiodące w kraju spółdzielnie mleczarskie.