W ramach obchodów Międzynarodowego Dnia Mleka 1 czerwca Gerd Sonnleitner, przewodniczący Copa spotkał się Waszyngtonie z przedstawicielami wysokiego szczebla amerykańskiego sektora mleka. W trakcie spotkania omawiano sposoby zapewnienia konkurencyjnego i dynamicznego sektora mleka, który sprosta przyszłym wyzwaniom wzrastającego popytu i o wykorzystaniu rozwijających się możliwości na rynku światowym.
- Mleko ma wysokie wartości odżywcze i jest istotnym elementem diety konsumentów. Jedna szklanka mleka zapewnia 28% dziennej dawki wapnia. Jest ono także ważnym źródłem witaminy D i ma wysoką zawartość tryptofanu, kluczowego aminokwasu, który poprawia jakość snu.
Produkcja mleka umożliwia utrzymanie zatrudnienia na obszarach wiejskich UE i zachowanie krajobrazu, przez utrzymanie użytków zielonych w dobrym stanie. W celu zrealizowania wzrastającego zapotrzebowania światowego, szczególnie w gospodarkach wschodzących, trzeba sprawić, by sektor ten był dynamiczny i konkurencyjny. Powinno być więcej badań i innowacji pobudzających produktywność i o wyższym poziomie inwestycji – mówi Gerd Sonnleitner.
Zdaniem Pekki Pesonena, sekretarza Generalnego Copa-Cogeca tylko silna i skuteczna polityka rolna w przyszłości jest niezbędna, by chronić rolników przed ogromną niestabilnością rynków oraz zagwarantować zrównoważoną, konkurencyjną produkcję mleka, która przyczynia się do zdrowego sposobu odżywiania konsumentów
.png)
Zaloguj przez Facebook
