Przepełnione jeszcze do niedawna magazyny Unii Europejskiej zaczynają być powoli opróżniane z zapasów interwencyjnych produktów mleczarskich. Najlepiej widać to na przykładzie masła, którego bardzo szybko ubywa. Wolniej przebiega rozdysponowanie OMP - odtłuszczonego mleka w proszku. Sezonowo rosną natomiast ilości masła oddawane do prywatnego przechowywania z unijnymi dopłatami w ramach programu prywatnego przechowalnictwa (PSA).
KOLEJNY WŁOSKI SER (BAWOLI) CHRONIONEGO POCHODZENIA
Dnia 19 lipca 2010 r. ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 634/2010 rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę włoskiego świeżego sera bawolego Ricotta di Bufala Campana (ChNP).
CENY SKUPU MLEKA W NIEMCZECH ROSNĄ WBREW SEZONOWEMU TRENDOWI
Średnia cena skupu mleka w Niemczech była w I półroczu br. o 17% wyższa niż rok wcześniej. Poprawa sytuacji widoczna była zwłaszcza wiosną, kiedy mimo sezonowości ceny nie tylko nie spadały, ale zwyżkowały.
AUTOMATY DO SPRZEDAŻY MLEKA ZASTĄPIĄ POŚREDNIKÓW?
Rolnicy w całej Europie próbują skrócić drogę wytwarzanego przez siebie mleka do konsumentów i wyeliminować jak najwięcej pośredników, czyli szczebel hurtu i handlu detalicznego. Mają im to ułatwić automaty do sprzedaży mleka – metalowe, schładzane urządzenia podobne do tych, w jakich na całym świecie sprzedaje się markowe lody i napoje. Pisaliśmy już o takiej próbie wprowadzonej na Słowacji, a kolejne przykłady sukcesu tej inicjatywy pochodzą z Hiszpanii i Francji.
.png)
Zaloguj przez Facebook
