20 lat temu było w Holandii 45 tysięcy producentów mleka. Teraz jest ich o połowę mniej; codziennie kilku farmerów zaprzestaje produkcji.
- Głównym problemem dla producentów mleka w Holandii są wysokie koszty
siły roboczej, wysokie koszty nieruchomości, a zwłaszcza teraz dodatkowo wysokie
koszty utrzymania limitów na mleko - powiedział korespondentce RMF jeden z
holenderskich ekspertów w tej dziedzinie.
Holandia mimo, że jest o wiele
mniejszym krajem, ma prawie taki sam roczny limit na produkcję mleka jak Polska.
Zdolne do wielkiej produkcji, wyspecjalizowane i zmechanizowane gospodarstwa
walczą więc o jak największą część tego limitu, często rujnując się
nawzajem.