Amerykańscy eksperci sprawdzili, czy ekologiczna produkcja mleka jest opłacalna. Okazuje się, że bardzo ciężko zarobić na takim biznesie. Z 30 farmerów, którzy brali udział w badaniu, ¾ nie wypracowało zysku.
Badania zaskoczyły mleczarzy. Wielu z nich przeszło na produkcję ekologiczną, bo przedstawiano ją jako bardziej dochodową. Ceny organicznego mleka są wyższe i bardziej stabilne- przekonywali analitycy. Tyle, że rzeczywistość okazała się inna. Prawdą jest, że dostawcy organicznego mleka otrzymują nawet do 3 razy więcej za towar, ale muszą się liczyć także z bardzo wysokimi kosztami produkcji.
.png)
Zaloguj przez Facebook
