Po dużych problemach brytyjskich przetwórców mleka przyszedł czas prosperity. Sprzedaż w ciągu roku wzrosła o 1/4 do 4,5 mld litrów. Dobre wyniki branży mleczarskiej, to w dużej mierze zasługa kampanii promującej spożycie produktów nabiałowych.
"Mleko na stałe weszło do diety Brytyjczyków, którzy zastąpili nim tradycyjne angielskie śniadania" - oceniają autorzy raportu.