| nazwa produktu | jedn. | cena max. | cena min. | cena śred. |
| jogurt owocowy kubek PS 150 g | zł /opak | 0,90 | 0,56 | 0,68 |
| jogurt owocowy kubek PS 450 g | zł /opak | 1,87 | 1,54 | 1,69 |
| jogurt owocowy kubek PS 500 g | zł /opak | 1,87 | 0,69 | 1,57 |
| kefir kubek PS 200 g | zł /opak | 0,64 | 0,47 | 0,56 |
| kefir kubek PS 450 g | zł /opak | 1,06 | 0,67 | 0,93 |
| kefir kubek PS 500 g | zł /opak | 1,56 | 0,54 | 1,08 |
| masło Ekstra konfekcjonowane min. 82% tł. | zł /kg | 12,84 | 6,20 | 8,93 |
| masło Ekstra min. 82% tł. w blokach 25 kg | zł /kg | 10,70 | 6,74 | 8,39 |
| mleko acidofilne naturalne kubek PS 500 ml | zł /opak | 1,41 | 1,23 | 1,31 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł. w folii 1 litr | zł /litr | 1,24 | 0,90 | 1,09 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2-2,5% tł. w butelce PS 1 litr | zł /litr | 1,19 | 0,89 | 1,04 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2-2,5% tł. w folii 1 litr | zł /litr | 1,43 | 0,90 | 1,14 |
| mleko spożywcze UHT 2-2,5% tł. w kartonie 1 litr | zł /litr | 1,95 | 0,93 | 1,55 |
| mleko w proszku odtłuszczone w workach 25 kg | zł /kg | 9,63 | 7,00 | 8,29 |
| ser dojrzewający Edamski min. 42% tł. | zł /kg | 14,98 | 9,09 | 11,51 |
| ser dojrzewający Ementalski min. 42% tł. | zł /kg | 14,98 | 10,06 | 13,28 |
| ser dojrzewający Gouda min. 42% tł. | zł /kg | 15,69 | 9,00 | 11,46 |
| ser dojrzewający Tylżycki min. 42% tł. | zł /kg | 13,00 | 8,49 | 11,06 |
| serek topiony kremowy kostka 100 g | zł /opak | 1,11 | 0,89 | 0,96 |
| serek twarogowy homogenizowany waniliowy kubek PS 150g | zł /opak | 1,18 | 0,70 | 0,94 |
| serek wiejski granulowany kubek PS 150 g | zł /opak | 1,41 | 0,86 | 1,17 |
| serek wiejski granulowany kubek PS 200 g | zł /opak | 1,50 | 0,90 | 1,27 |
| śmietanka spożywcza pasteryzowana 18% tł. kubek PS 200 g | zł /opak | 1,27 | 0,67 | 0,98 |
| śmietanka spożywcza pasteryzowana 18% tł. kubek PS 250 g | zł /opak | 1,03 | 0,97 | 1,01 |
| twarożek ziarnisty 200 g | zł/opak | 1,65 | 1,23 | 1,44 |
| twaróg półtłusty formowany | zł /kg | 8,35 | 6,09 | 6,81 |
| twaróg półtłusty klinek | zł /kg | 7,20 | 6,85 | 7,05 |
| twaróg półtłusty konfekcjonowany | zł/kg | 7,10 | 6,69 | 6,90 |
| twaróg półtłusty krajanka | zł /kg | 8,50 | 6,26 | 7,09 |
W powyższej tabeli prezentowane są wyniki analizy danych uzyskanych z 88 zakładów.
| nazwa produktu | ilość (tony) | liczba przedsiębiorstw |
| masło (>10 ton) | 1.924,3 | 27 |
| mleko w proszku (>100 ton) | 7.912,1 | 18 |
| sery twarde (>50 ton) | 6.415,0 | 19 |
Badanie dotyczyło zakładów, w których zapasy masła, mleka w proszku i serów przekraczały jednostkowo odpowiednio 10, 100 i 50 ton. W analizowanym tygodniu zanotowano spadek zapasów: masła - o 150,2 ton, tj. 7,2%, serów twardych - o 97,3 ton, tj. 1,5%. Wzrosły zapasy mleka w proszku o 527,2 ton, tj. 7,1%.
Źródło: GISiPAR – informacja nr 32/2001.png)
Zaloguj przez Facebook
