Ceny - Mleko

3 grosze więcej niż przed miesiącem, o kilkanaście groszy więcej niż przed rokiem.
1 złoty 15 groszy to średnia cena litra mleka wypłacona przez spółdzielnie mleczarskie w listopadzie. Jest dobrze - mówią mleczarze. I dodają, że grudzień powinien być równie udany. Średnia za cały rok wyniesie prawdopodobnie 1 złoty 5 groszy, w porównaniu z niecałymi 90 groszami w ubiegłym roku to spora zmiana.

Na czele listy tradycyjnie Podlasie, z ceną 1 złotego 25 groszy za litr mleka. Już w 12 województwach średnia stawka przekracza 1 złoty 10 groszy, tylko w dwóch: małopolskim i podkarpackim nie sięga złotówki.

MLEKO  zł/l
średnie ceny skupu (mapka)
Woj. podlaskie           1,25
Woj. zachodniopomorskie  1,20
Woj. warmińsko-mazurskie 1,18
Woj. lubuskie            1,16
Woj. kujawsko-pomorskie  1,15
Woj. mazowieckie         1,15
Woj. dolnośląskie        1,14
Woj. wielkopolskie       1,13
Woj. pomorskie           1,12
Woj. lubelskie           1,11
Woj. opolskie            1,11
Woj. śląskie             1,07
Woj. łódzkie             1,06
Woj. świętokrzyskie      1,05
Woj. małopolskie         0,98
Woj. podkarpackie        0,96


Ceny są wyższe, ale mleka jest mniej. A co ze zbytem artykułów mleczarskich tu też nie jest źle. Podstawowe sery typu Morski, Podlaski czy Zamojski mleczarnie sprzedają najczęściej w cenach od 11 do 12 złotych. Masło w blokach kosztuje około 13 złotych, odtłuszczone mleko w proszku około 8.

ARTYKUŁY MLECZARSKIE  zł/kg
hurtowe ceny zbytu
sery dojrzewające
   Morski, Podlaski, Zamojski 10,90 - 12,10
masło w blokach               12,50 - 13,60
mleko w proszku                7,20 - 8,40

Optymistyczne jest także to, że spożycie mleka rośnie i to nie tylko u nas. A słaba złotówka pomaga w eksporcie.