Ceny skupu mleka spadają. Za surowiec odstawiony do mleczarni w lutym rolnicy dostali średnio zł 20 groszy, czyli o 3 procent mniej niż w styczniu. Na tym jednak nie koniec obniżek, bo zdaniem mleczarzy przy obecnej opłacalności produkcji ceny prawdopodobnie spadną do ubiegłorocznego poziomu. Ale na razie są wciąż o 1/4 wyższe.
Ożywienia można spodziewać się dopiero na przełomie III i IV kwartału, kiedy to po wakacyjnym marazmie rusza handel produktami mlecznymi. Szyki psuje naszym firmom zagraniczna konkurencja.
Przy bardzo słabym dolarze, wyjątkowo atrakcyjne są teraz towary sprowadzane ze Stanów Zjednoczonych. W tym sezonie nie musimy się za to obawiać Australii i Nowej Zelandii, bo tam ze względu na suszę produkcja mleka spada.
artykuły mleczarskie zł/kg
hurtowe ceny zbytu
mleko w proszku 7,40 – 7,50
masło w blokach 8,50 – 8,80
sery dojrzewające
Zamojski, Morski, Podlaski 11,50 – 11,90
serwatka 1,10 – 1,30
Masło w blokach zakłady sprzedają już poniżej 9 złotych za kilogram. Sery od grudnia staniały prawie o 1/3. Ale prawdziwa tragedia jest teraz z mlekiem w proszku i serwatką, która jeszcze niedawno była naszym hitem eksportowym.
skup mleka mln litrów
luty 2007 594
styczeń 2008 648
luty 2008 ok. 640
Niższe ceny nie wpływają na poziom skupu. Ci którzy zainwestowali w hodowlę, z produkcji nie zamierzają rezygnować, bo nadal jest ona opłacalna. Do mleczarni trafia o kilka % surowca więcej niż przed rokiem.
.png)
Zaloguj przez Facebook
