I znów dobre informacje dla producentów mleka. Z reguły w lecie jego ceny spadły teraz rosną nieprzerwanie już 7 miesiąc i nic nie zapowiada aby sytuacja miała się odwrócić. Jak podaje GUS za surowiec odstawiony do zakładów w czerwcu rolnicy dostali średnio ponad 99 groszy za litr.
To więcej niż przed miesiącem, i blisko o 1/10 więcej niż przed rokiem. Mleko ze względu na kwoty produkcji to teraz towar deficytowy.
A mleczarnie przy koniunkturze na ich wyroby chętnie produkowałby znacznie więcej, szczególnie że nie wykorzystują całych mocy przerobowych. Problem, że nie mają już z czego. Bo przy ciągłym wzroście cen mleka, poziom skup minimalnie ale spada.
1. mleko w mln litrów
poziom skupu
czerwiec 2007 738
maj 2007 768
I – VI 2007 4098
I – VI 2006 4116
W czerwcu do zakładów trafiło 738 milionów litrów mleka, o 30 milionów mniej niż w maju. Przez pierwsze półrocze tego roku mleczarnie przerobiły niewiele ponad 4 miliardy litrów surowca.
artykuły mleczarskie zł/kg
hurtowe ceny zbytu
masło w blokach 11,48 +9%
mleko w proszku odtłuszczone 12,48 -6%
serwatka 4,13 -3%
sery dojrzewające 12,00 – 13,75
W ostatnim tygodniu staniało mleko w proszku i serwatka, zdrożało masło. Ceny serów dojrzewające bez większych zmian, jedne w dół drugie w górę.
.png)
Zaloguj przez Facebook
