Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Ceny - Mleko

31 stycznia 2007

Branża mleczarska podsumowuje rok. Jak podaje Główny Urząd Statystyczny w 2006 roku skup mleka wyniósł 8 i pół miliarda litrów i był minimalnie niższy niż w 2005 roku.

Ale mleczarze przypominają, nawet jeśli w tym roku kwotowym krajowy limit nie zostanie przekroczony, to Ci, którzy decydują się na rozwój hodowli wcześniej muszą zadbać o dodatkowe kwoty mleczne. Rezerwy krajowej już nie ma, pozostaje zatem albo dokupić limity, albo wydzierżawić, inaczej trzeba będzie liczyć się z karami.

ATo co bardzo cieszy przetwórców, to rosnąca produkcja artykułów mleczarskich. Spadek zanotowano jedynie w mleku w proszku i maśle. A to dlatego, że w pierwszej połowie roku ceny były tak niekorzystnie, że mleczarnie zamiast dokładać do nierentownej produkcji wolały wytwarzać np. na sery.

A1. produkcja artykułów mleczarskich
jogurty 317 mln litrów + 33%
śmietana 280 mln litrów + 14%
sery dojrzewające 248 tys. ton + 8%
twarogi 296 tys. ton + 4%
mleko 2,2 mld litrów + 2%
mleko w proszku 160 tys. ton - 13%
masło 166 tys. ton - 2%

ANajbardziej, aż o 1/3 wzrosła w ubiegłym roku produkcja jogurtów. O kilkanaście % śmietany, a o kilka serów dojrzewających, twarogów i mleka spożywczego.

A2. mleko zł/100 litrów
ceny skupu
grudzień 2005 96,91
listopad 2006 94,60
grudzień 2006 98,35

ADobrą informacją dla hodowców jest to, że cena skupu mleka nadal rośnie. W grudniu przekroczyła 98 groszy za litr, to więcej niż w listopadzie i więcej niż przed rokiem. Zdaniem ekspertów średnia za cały rok wyniesie ponad 93 grosze.


POWIĄZANE

Po wybuchu choroby niebieskiego języka w Europie w 2023 r., wirus choroby niebie...

21 października br. OSM Piątnica rozpoczyna kampanię promującą śmietanę 18%. W s...

Pracownicy z terenów objętych powodzią zaczynają masowo sięgać po zwolnienia lek...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę