Wartość eksportu wyniosła 6,6 mld euro i ukierunkowana była na Niemcy, Belgię i Francję. Poza Europą, głównym odbiorcą holenderskich produktów mleczarskich są Chiny. Do tego trzeba doliczyć eksport dodatków na bazie mleka o wartości 2 mld euro z przeznaczeniem do odżywek dla niemowląt. Ta pozycja wzrosła wartościowo o 5%.
W 2015 roku w Holandii wyprodukowano 13,3 mld kg mleka, z czego tylko 35% pozostało na krajowym rynku, dalsze 45% wyeksportowano do innych krajów UE, a pozostałe 20% do innych krajów. Mleczarstwo odpowiadało za 9% holenderskiej nadwyżki handlowej.
W ostatnich dwóch latach zainwestowano w Holandii 2 mld euro w nowe instalacje i modernizację zakładów mleczarskich.
Forum Mleczarskie