Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w styczniu 2016 roku wyniosła 111,80 zł/1 hl i była niższa o 8,5% niż w styczniu 2015 r. i o 1 % od ceny wypłaconej w grudniu 2015 r.
Najwyższe ceny w styczniu 2016 r. wg województw:
Najniższe ceny w styczniu 2016 r. wg województw:
Forum Mleczarskie