Światowy rynek zbożowy wciąż nie jest stabilny i każda, nieprzychylna informacja np. o złych prognozach, może sprawić, że jeszcze zobaczymy ceny zbliżone do tych z 2007 roku- uważają niemieccy eksperci.
Zapotrzebowanie na ziarno jest wciąż duże, więc spokój zagwarantuje odpowiednia podaż- dodają analitycy. Problem w tym, że może być ona w najbliższych sezonach zachwiana. Już teraz wiadomo, że zmniejszyła się powierzchnia zasiewów zbóż.
Gdyby do tego doszły niekorzystne warunki pogodowe, sytuacja na rynku ziarna szybko może zmienić się na gorsze. Handlowcy wciąż podkreślają także związek między produkcją np. kukurydzy a zapotrzebowaniem przemysłu biopaliwowego.
W samych Stanach Zjednoczonych na ten cel rolnicy mają sprzedać 90 milionów ton ziarna.