Rolnictwo niemieckie przyczynia się do znacznej emisji gazów cieplarnianych

Rolnictwo niemieckie zatrudnia 2.5% całej niemieckiej siły roboczej. Daje tylko 1.3% całego produktu społecznego ale emituje aż 11% wszystkich gazów cieplarnianych wytwarzanych w tym kraju.
Szczególnie emisje metanu i dwutlenku węgla są na wysokim poziomie i wynoszą 45% i 63%. Daje to rocznie 64.6 milionów ton gazów cieplarnianych rocznie wyrzucanych do atmosfery.
Metan jest wytwarzany podczas fermetacji pokarmu w żołądkach przeżuwaczy, pochodzi także z nawozów zwierzęcych oraz z syntetycznego nawozu azotowego.
Przeciętnie jedna krowa w Niemczech emituje 112 kg metanu rocznie na skutek trawienia pokarmu. Całkowita emisja gazów cieplarnianych pochodzenia zwierzęcego w Niemczech wynosi 27 milionów ton rocznie.