„SYSTEM HACCP W HANDLU DETALICZNYM”
9 30 – 10 00
|
-Rejestracja uczestników |
10 00 – 12 00
|
-Wprowadzenie
-System HACCP – istota i cechy systemu -Geneza systemu HACCP -Podstawy prawne regulacji Systemu HACCP w Polsce i w Unii Europejskiej |
12 00 – 12
15 |
-przerwa |
12 15 – 13
45 |
-System HACCP
a systemy zarządzania jakością -System HACCP w firmach handlowych cz. I |
13 45 – 14 00
|
- przerwa |
14 00 – 16 00
|
-System HACCP
w firmach handlowych cz. II -Źródła finansowania wdrożeń sytemu HACCP ze środków publicznych |
16 00 – 16 20
|
-Pytania i odpowiedzi |