Czarne pomidory wprowadzone na rynek ze znakiem unijnym.

Wyhodowane wspólnie przez cztery włoskie uniwersytety czarne pomidory są obecnie wprowadzane na rynki unijne pod markami „Sun Black” i „Tomantho”.
Projekt „Tom-Anto” był finansowany w kwocie 150.000 euro przez Włoskie Ministerstwo Szkolnictwa i Nauki oraz nadzorowany i rozwijany przez uniwersytety w Pizie, Modenie, Reggio Emilia i Tusia jak również przez Wyższą Szkołę Sant’Anna.
Skórka czarnych pomidorów zawiera pigment podobny do zabarwienia ciemnych winogron lub borówek i posiada silne działanie antyoksydacyjne podczas którego organizm przy pomocy wolnych rodników jest oczyszczany z trucizn. Ciemne pomidory mają czerwony miąższ oraz smak czerwonych pomidorów.
Uniwersytety pracujące nad wyhodowaniem czarnych pomidorów nie stosowały technik genetycznych.