Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND 
powstało z inicjatywy rolników i naukowców, skupionych wokół koncepcji 
gospodarowania alternatywnego prezentowanej podczas pięciu kursów w latach 
1984-1989. 
Stowarzyszenie EKOLAND zostało zarejestrowane 1 
września 1989 roku w Sądzie Wojewódzkim w Toruniu. Jest dobrowolnym, samorządnym 
zrzeszeniem posiadającym osobowość prawną i działającym w oparciu o Ustawę o 
Stowarzyszeniach.
Stowarzyszenie opiera swą działalność na pracy społecznej członków, do prowadzenia której może zatrudniać pracowników.
Siedzibą Stowarzyszenia EKOLAND jest:
Przysiek k/Torunia
87-134 Zławieś 
Wielka
tel./fax (0-56) 678 92 39
Organami Stowarzyszenia 
EKOLAND są:
1) Zgromadzenie Delegatów Stowarzyszenia
2)Zarząd Główny 
Stowarzyszenia
3) Komisja Rewizyjna
4) Walne Zgromadzenie Oddziału
5) 
Zarząd Oddziału
6) Sąd Honorowy
Stowarzyszenie może tworzyć terenowe jednostki organizacyjne - ODDZIAŁY - które mogą uzyskać osobowość prawną.