ekologiczne gospodarstwo rolne - gospodarstwo rolne, w którym produkcja rolna prowadzona jest metodami ekologicznymi,
produkt rolnictwa ekologicznego - płody rolne nieprzetworzone oraz produkty z nich powstałe, w tym także zwierzęta oraz produkty i przetwory pochodzenia zwierzęcego, które zostały wyprodukowane metodami ekologicznymi,
produkcja prowadzona metodami ekologicznymi - sposób uzyskania produktu rolnictwa ekologicznego, w którym zastosowano w możliwie największym stopniu naturalne metody produkcji, nienaruszające równowagi przyrodniczej,
jednostka certyfikująca - jednostkę organizacyjną, akredytowaną w krajowej jednostce akredytującej w zakresie prowadzenia certyfikacji zgodności w rolnictwie ekologicznym zgodnie z wymogami normy PN-EN 45011 „Wymagania ogólne dotyczące działania jednostek prowadzących systemy certyfikacji wyrobów”.
technologia intensywna - w technologii intensywnej ( racjonalnie oszczędnej )
zaangażowane środki produkcji umożliwiają stosowanie optymalnego poziomu
nawożenia oraz całkowitą, ale racjonalnie oszczędną ochronę plantacji przed
organizmami szkodliwymi. Pełna mechanizacja wszystkich procesów produkcyjnych
gwarantuje terminowść zabiegów związanych z siewem, pielęgnacją, nawożeniem,
ochroną i zbiorem plonu, a poprzez stworzenie optymalnych warunków dla wzrostu i
rozwoju roślin, eliminuje w znacznym stopniu ryzyko wymarzania.
( za Raport Rolny nr 2 (31) luty 2004 )
technologia proekologiczna - w technologii proekologicznej wykorzystuje się
plonotwórczą rolę dobrego stanowiska i dobór właściwej odmiany do warunków
glebowo -klimatycznych. Dopuszcza się zastępowanie orki mniej energochłonnymi
zabiegami uprawy, np.kultywatorowaniem. Oprócz tego zaleca się stosowanie
środków chwastobójczych, w oparciu o progi ekonomicznej szkodliwości najbardziej
uciążliwych chwastów, jako uzupełnienie agrotechnicznych metod ich niszczenia w
trakcie starannej ( najczęściej klasycznej ) uprawy roli pod zasiew, z
uwzględnieniem uprawek pożniwnych po zbiorze przedplonów.
(
za Raport Rolny nr 2 (31) luty 2004 )