Tańszy sierpień

Długo na to czekaliśmy, ale owoce, a zwłaszcza warzywa zaczęły wreszcie tanieć. W drugiej połowie sierpnia większość produktów ma ceny zbliżone do sierpnia 2009 roku, a niektóre gatunki warzyw są nawet tańsze niż przed rokiem.

To skutek dużej podaży tych produktów i trzeba przyznać, że zwiększonej produkcji sprzyjała pogoda. Sierpień nie był ani suchy, ani nie odnotowaliśmy w drugim miesiącu wakacji długich okresów obfitych opadów deszczu. Na rynku owoców wysokie są mimo wszystko ceny gruszek i jabłek, bo w tym przypadku nie da się już odrobić strat wywołanych przez wiosenne deszcze i powodzie oraz lipcowe upały.
Ale już ceny śliwek są umiarkowane. Za kilogram trzeba zapłacić od 1 zł do 4 zł (ceny z giełd rolnych w Radomiu, Sandomierzu i Broniszach - to tutaj są sprzedawane najdroższe śliwki odmian wielkoowocowych w klasie ekstra). Małgorzata Skoczewska, rzecznik prasowy Warszawskiego Rynku Hurtowego w Broniszach, dodaje, że zaczął się też sezon na winogrona, które systematycznie tanieją. Za kilogram tych owoców z importu trzeba zapłacić od 4 zł do 5,5 zł (droższe są tradycyjnie winogrona ciemne).
Natomiast jeśli chodzi o jabłka, to skończyła się już wczesna odmiana Early Geneva (1-1,20 zł za 1 kg w Radomiu i Sandomierzu do 3 zł w Broniszach). Sporo jest za to w sprzedaży jabłek takich odmian jak Delicates, Papierówka, Celesta (średnio kosztują od 1,5 do 3 zł). - Główne zbiory jabłek przewidywane są na przełomie września i października, wtedy ceny tych owoców będą najniższe - informuje Małgorzata Skoczewska. - Jesienią tuż po głównych zbiorach ceny jabłek konsumpcyjnych, czyli tych o wyższych wymaganiach jakościowych, będą na poziomie 1-1,5 zł za kilogram - ocenia Zbigniew Przybyszewski, sadownik spod Grójca. Byłyby tańsze, gdyby nie niskie zbiory. Co prawda, nie wiemy jeszcze dokładnie, jak duże będą plony jabłek, ale wiadomo, że na pewno będzie ich mniej niż przed rokiem. Mało zbierzemy też gruszek (nawet o 2/3 mniej niż w 2009 roku, gdy rolnicy sprzedali 83 tys. ton tych owoców). I dlatego np. popularne gruszki odmiany Klapsa są droższe o 20-30 proc. w porównaniu z 2009 rokiem (kosztują na giełdach rolnych od 2,5 do 4,5 zł za 1 kg za klasę extra).
Tanieje za to papryka oferowana przez rolników na giełdzie w Radomiu (ten rejon to największe zagłębie paprykowe w kraju). Za kilogram dorodnej papryki trzeba zapłacić przeciętnie 2,5 złotego. To cena atrakcyjna dla konsumentów. Ale i rolnicy są zadowoleni, bo - jak wyjaśnia Michał Cheda z Radomskiego Rynku Hurtowego - producenci z rejonu radomskiego szacują, że tegoroczne koszty produkcji kilograma papryki ukształtowały się na poziomie 1,20 zł, więc można na niej dobrze zarobić. Wysokim plonom sprzyjała pogoda, która w tym roku była akurat dla tego warzywa korzystna.
Z warzyw potaniała także pietruszka (średnio kosztuje 3 zł za kilogram - mniej niż rok temu). Droższe za to o 30-40 proc. niż rok temu są ziemniaki. Minimalna cena kilograma ziemniaków w ofercie hurtowej to 60 groszy w Broniszach i Radomiu - nieco drożej jest w Sandomierzu. Maksymalne ceny kilograma ziemniaków na rynkach hurtowych oscylują pomiędzy 80 a 90 groszy.