biogaz_09_2025

Dobra passa

5 stycznia 2016

Dobra passa branży mleczarskiej może potrwać znacznie dłużej niż sądzono. Analitycy informują o kolejnych wzrostach cen gotowych produktów i dodają, że to pociągnie za sobą wyższe stawki skupu mleka. Dobre nastroje mają nie opuszczać branży przynajmniej do połowy tego roku.

Ceny produktów mleczarskich systematycznie pną się w górę. W grudniu produkty mleczarskie kosztowały średnio o 3 % więcej niż miesiąc wcześniej. Wstępne dane za styczeń mówią o kontynuacji tej tendencji.

Marta Skrzypczyk, BGŻ
„Drożeją przede wszystkim przetwory tak zwane stałe mleczarskie. Jeżeli chodzi o przetwory płynne mleko spożywcze, jogurty, śmietana to te ceny są znacznie bardziej stabilne”

A co napędza ceny? Głównie wysoki popyt i relatywnie niska produkcja. Większe zapotrzebowanie na sery zgłasza Rosja. Podobnie jak Chiny, które z powodu echa afery melaminowej – czyli stosowania niedozwolonych środków chemicznych, po raz kolejny zwiększą import mleka w proszku. W tym roku zakupy mogą sięgnąć blisko 800 tysięcy ton tego surowca – szacują analitycy. Czyli dwukrotnie więcej niż przed rokiem.

Jeśli do tego dodamy problemy Australii z wyprodukowaniem odpowiedniej ilości mleka – ceny w Polsce muszą pójść w górę. Systematycznych wzrostów możemy się spodziewać przez najbliższe kilka miesięcy.

Klemens Ciesielski, Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy
„W sumie, tak gdzieś tak 1.30 – 1.35 zł. Gdzieś tak za litr do końca kwietnia to chyba tak ceny pójdą w górę”

Dopiero przełom czerwca i lipca to czas spodziewanych spadków cen. Wiele krajów Europy wejdzie wtedy w szczyt produkcji mleczarskiej.

 


POWIĄZANE

Prawie 1,6 mld euro – tyle mają wynieść roczne oszczędności dla rolników po upro...

Podczas Zwyczajnego Walnego Zgromadzenia Członków została wybrana nowa Rada Nadz...

Coraz większą popularność zyskują nowoczesne produkty na bazie naturalnych skład...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę