Od drugiej połowy października 2016 roku cenom masła w UE towarzyszył trend wzrostowy. Tendencja ta, choć osłabiona, notowana była jeszcze na przełomie lat 2016 i 2017. Jednak druga połowa stycznia bieżącego roku przyniosła spadki cen masła w UE. Dopiero przełom lutego i marca przyniósł pewną stabilizację. W dniu 6 marca 2017 roku średnia ważona cena masła w Unii Europejskiej wynosiła 4,14 EUR/kg i była jedynie o 1,82% niższa niż przed miesiącem.
W marcu unijne ceny masła wciąż znajdowały się znacznie powyżej poziomu z analogicznego okresu 2016 roku, w dniu 6.03.2017 r. różnica ta wynosiła 56,4%.
W analizowanym okresie znacznie niższe niż średnio w UE były ceny masła w Polsce, która jest czwartym krajem we Wspólnocie pod względem wielkości produkcji tego przetworu mlecznego. W dniu 6 marca 2017 roku jego ceny spadły w skali miesięcznej do poziomu 3,82 EUR/kg, a więc były o 1,29% niższe niż przed miesiącem (w ujęciu PLN odnotowano identyczną zniżkę w skali miesięcznej do 16,45 PLN/kg). Stawki te były o ponad 55% wyższe od ceny interwencyjnej ale o 7,7% niższe od średniej ważonej dla całej UE. Tłuszcz mleczny z Polski był w tym okresie zatem znacznie bardziej konkurencyjny niż jeszcze przed dwoma miesiącami, gdy osiągał wyższe ceny niż przeciętnie w UE.
Na rynku głównego odbiorcy masła z Polski, jakim są Niemcy, ceny masła na początku marca 2017 roku utrzymywały się na poziomie wyższym niż w Polsce. Na rynku największego unijnego producenta, ceny omawianego przetworu mlecznego w dniu 6 marca 2017 r. osiągnęły poziom 4,18 EUR/kg, czyli były na pułapie o 3,1% wyższym niż przed miesiącem. W przypadku innego potentata–Holandii, również zaobserwowano zwyżkę w skali miesięcznej. Tu dnia 6 marca 2017 r. średnia cena masła wynosiła 4,2 EUR/kg. W przypadku Niemiec, ceny masła na początku trzeciego miesiąca 2017 r. były o ponad 70% wyższe niż przed rokiem, w Holandii natomiast o niemal 80%.
Stabilizacja cen masła w UE i zwyżki na niektórych rynkach są konsekwencją rosnącego popytu światowego na tłuszcz mleczny. Dlatego pomimo poprawiającej się pogody w Europie i zbliżającego się szczytu produkcji, który na północy zwykle ma miejsce w maju światowe ceny masła rosną. Obecnie średnia cena tony masła z Unii jest na niższym poziomie niż w USA (u jednego z największych konkurentów Wspólnoty)–o 8,6 %. Na wyższym niż średnio w UE poziomie utrzymują się także ceny masła eksportowanego z państw Oceanii (Nowej Zelandii i Australii), w przeliczeniu ok. 4,44 EUR/kg.
Na dzień 6 marca 2017 r. w ramach publicznej interwencji nie składowano masła. Według najnowszych danych KE, zwyżkujące od drugiego kwartału 2016 r. ceny masła mają swoje odzwierciedlenie w produkcji mlecznego tłuszczu w UE. W 2016 roku była ona na poziomie o 2,6 % wyższym od tego z 2015 roku. W Polsce w okresie tym odnotowano ponad 8,6% wzrost do 203,9 tys. ton. Jeszcze dynamiczniej rozwija się eksport masła poza UE. Tu po dwunastu miesiącach 2016 roku notowany jest aż 20% wzrost.
AB FAMMU/FAPA na podst. danych: MR, AMI ZMB, DairyCo,
.png)
Zaloguj przez Facebook
