Pod hasłem „Dolina Ekologicznej Żywności i Uniwersytet w Turku – nowa platforma wymiany doświadczeń w czwartek 18 kwietnia w Lublinie, w hotelu "Mercure" przy Alejach Racławickich 12 odbyło się kolejne już Ekoforum organizowane przez Dolinę Ekologicznej Żywności. Główny celem spotkania była wymiana doświadczeń pomiędzy przedstawicielami fińskiego Uniwersytetu w Turku (Brahea Centre for Training and Development) oraz klastrowiczami z Doliny Ekologicznej Żywności. W trakcie sesji poruszone zostały również kwestie dotyczące ewentualnej współpracy Uniwersytetu z Wyższą Szkołą Przedsiębiorczości i Administracji.
Goście z Finlandii spędzą na Lubelszczyźnie 4 dni. W tym czasie odwiedzą miejscowe gospodarstwa ekologiczne oraz zapoznają się z lokalnym produktami.
Dolina Ekologicznej Żywności to pierwszy w Polsce tego typu klaster, którego celem jest zbudowanie na terenie Polski Wschodniej ponadregionalnej platformy współpracy w zakresie rozwoju i promowania ekologicznych produktów żywnościowych.